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    Le Merlot du Donjon

    Région : Languedoc-Roussillon
    Couleur : Rouge
    Cépage : Merlot
    Vin de garde : 7 ans
    Plats associés : Viandes rouges, Fromages
    Elevage : Cuve
    Saveur : Structuré
    Millésime : 2009
    Producteur : Jean Panis

    Région : Languedoc
    Appellation : IGP Vin de Pays des Coteaux de Peyriac
    Cépage : Merlot

    Robe rouge grenat aux nuances violines
    Nez de fruits noirs, épices, réglisse et vanille
    Bouche ample et expressive, tanins doux et longue finale aromatique 

    Garde : 7 ans

    Jean Panis

    Château du Donjon (Jean Panis - vigneron)

    Cave située à Bagnoles dans la région du Languedoc
    Domaine familial vinifiant des vins rouges et rosés
    Production d'AOC Minervois, AOC Cabardès et vins de Pays des Coteaux de Peyriac